藏刀，这一过去藏族男性随身携带的标配，如今随着社会的发展，已经逐渐褪去其实用性，成为一种收藏性的手工艺品。不过哪里才有真正一锤锤纯手工打制的藏刀?一把正宗的藏刀又是怎么打造出来的呢?让我们踏上拉孜藏刀传人寻访之旅。
文、图/肖枫
“当没有了手工业以后，我们才发现，原来那些经过人与人之间的磨合与沟通之后制作出来的物品，使用起来是那么适合彼此之间的身体，它们经过手工一下下做出来，自身带有的体温让使用它的人倍感温暖。” ——盐野米松《留住手艺》
在火盆炭堆中添上一些木屑，普达瓦划了根火柴，一团火苗跳动了起来。随着手摇鼓风机的转动，煤块开始剧烈燃烧。普达瓦用火钳夹住一块铁条伸进火中，直到铁条通红，再将铁条搁在锻造台，铁锤一次次重重落下，铁条软泥似的火星四溅……从15岁开始，45年来，普达瓦的每一天都是这样开始的。
自驾150公里，寻找拉孜“刀客”
在第十四届珠峰文化旅游节的18县区展销台上，我见到了精美大名鼎鼎的拉孜藏刀，不过在展台上摆放藏刀的不只拉孜一地，还有包括谢通门等在内的好几个县也有。所以起初我认识正向顾客介绍拉孜藏刀的多吉占雄时，我并没特别在意，以为他的厂只是一个普通借拉孜藏刀之名的批量化工厂，更不知道他的父亲正是拉孜藏刀第六代传人普达瓦。
当从日喀则驱车150公里来到位于拉孜镇拉孜村普达瓦的作坊时，才知道那个展销会上的年轻人正是他的儿子。
普达瓦的手工作坊设在自家二楼屋顶上一间搭建的十余平方米小房。房间里零乱地堆放着各种工具、原料，另辟有一角放了个展示成品的玻璃柜。一个学徒正在加工刀鞘的铁皮构件。
藏刀种类繁多，在千百年来的历史进程中，腰刀成为了男子服饰的标配，一把好刀是身份地位的象征。这就形成了西**特的藏刀文化，仅后藏地区的藏刀就不下千种，在藏刀中以拉孜、谢通门、南木林、当雄、芒康、易贡、贡布等地的最为知名。拉孜藏刀是藏刀九大系列中的一个重要分支，普达瓦是当地最为知名的藏刀世家，始于300多年前家族一位名叫汤木确多拉巴的祖先。据传，当年祖先打制的藏刀异常锋利，为避免意外伤人，刀刃要用牛皮包裹三层，普达瓦已经是祖传藏刀技艺的第六代传人。如今，拉孜藏刀已被列为第二批国家级非物质文化遗产名录。
刀鞘雕花，功夫不只在刀身上
从暖水壸中倒出半碗酥油茶，喝了一口后，普达瓦把碗搁在工具箱上，理了理头上红绳捆扎的英雄结，他在窗边地上的垫子上坐定，开始在炭炉中生火。
淬火煅烧，是制刀的头道工序。为保证火候，他采用的是手摇式的传统鼓风机，在木炭窜出火苗时，他用铁钳夹起铁条在火烧得通红时，再放在煅造台上抡锤反复锤打。做一把好刀，需要20多道工序，制作一把长约50厘米的长刀，需要从1个星期到1个月时间，即使是制作一把20厘米的腰刀，也需要最少一天时间。想要完整看完所有工序，对我几乎是不可能的。
虽然不通汉语，普达瓦仍向我展示了制作藏刀所有重要的环节。
经煅烧锤打成形的刀身打磨、抛光是保证刀刃锋利极为重要的一环，仅磨石都有三种，从粗糙到细腻，一步步将刀身磨得通体光滑耀眼。为了验证刀刃的锋利程度，普达瓦将一根粗铁丝置于锻造台上，用一把长刀并不十分用力地砍下去，铁丝轻轻就断了，而刀刃毫发无损。
好刀还得配好鞘，除了刀身钢质优良，刀刃坚韧锋利外，刀鞘、刀柄的制作也一丝不苟。包裹刀鞘、刀柄的白铜，也是经过反复的锤打，柔韧得有如面皮的时候，再套在木制或铁制的雕花模具上锤打，使铜皮呈现出立体的花纹。仅一个刀柄的花纹模具就有几十种。
最后就是在刀身和刀鞘上雕刻花纹或文字，根据纹里的粗细，选用不同尺寸的锉刀，用铁锤轻轻敲打，轻重稍有差池，就会前功尽弃。
不完美，是手工藏刀宝贵的价值
鉴别好刀，区分正宗，人们常会陷入华丽外表的误区，以为越精致越华丽的就一定越正宗。其实恰恰相反。
普达瓦展示了两组制作完工的成品，每5把为一组，最长30厘米，最短10厘米。一组刀鞘外表光滑，除简单的几条直线纹里外没有任何装饰花纹。另一组则有复杂的龙、凤等雕花，但银色的刀鞘并没太多装饰，精致而素雅，仔细对比机器批量生产的藏刀，可以看出机器加工的比纯手工打造得更加完美，手工制作的刀柄铁皮会有因锤打而产生的细微起伏，不会如机器生产的那么光滑圆润。
不完美，反倒成了手工制作最宝贵的价值点。因为你可以从这些地方感受到每一锤的轻重，感受到那些经手掌反复摩擦的温度，甚至感受到工匠的情感。而这些是整齐划一，看似完美的量产制品所没有的。
当我把普达瓦制作好的藏刀拿在室外阳光下仔细观看时，一群麻雀正在啄食地上的米饭。另一间屋里，则传来织布机叽叽的声响，这是普达瓦的妻子卓拉在编制毛毯和氆氇。
“一个人需要隐藏多少秘密，才能巧妙地度过一生”，这是仓央嘉措曾说过的话，此刻，看着手中阳光下闪闪发光的藏刀，我想说的是，一把刀需要隐藏多少秘密，才能巧妙地呈现在世人面前。
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2016-9-29 11:34 上传
TIPS
拉孜藏刀
拉孜藏刀主要分布在日喀则市中部拉孜县拉孜雪、柳乡孜龙村等地，至今已有1000多年的悠久历史。藏刀做工讲究，刀身用钢材锻造，刀柄用牛角或硬质木料加工而成。藏刀分长刀、短刀和小刀三种，长刀最长的有1米左右，藏语称“巴当末”，短刀约40厘米，小刀则仅有十几厘米，藏语叫“结刺”。藏刀的刀鞘，有木质、铜质的，也有铁质或银皮镶包的，刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案，有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。