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2017-07-31 101

久居拉萨,深知藏族同胞是一个爱花的民族,一年四季与鲜花相伴。在这伸手就可以触摸蓝天的地方,大自然把温暖的阳光播撒到高原的每一个角落。阳光和鲜花就像是一对姐妹,把这座城市装扮得更加亮丽和温馨。每每回忆西藏的夏日,满身尽是耀眼的阳光,满鼻尽是花儿的芬芳。

来源:《西藏旅游》杂志2017年2月刊
作者:文/阿文 籽籽 图/
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张大人花

阳光的馈赠 夏日满芳华
每当盛夏,当你随着虔诚的朝佛人群走进举世闻名的八廓街时,你会惊奇地发现,在错落有致的藏式民居的窗台上,在大街小巷的庭院里,在“日光城”宽阔的马路两旁,到处都是盛开的鲜花。
时间一长,我对西藏的花也产生了兴趣,能说出高原上许多特有的花名:有声名远扬的“格桑花”,有草原上盛开的“邦锦花”,还有那漫山遍野的杜鹃花、火红的“索罗梅朵”花(即“红景天”)等等。而最令我钟情的则是一种被称为“张大人”的花。
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随手百度中,大家口述中、或者出镜率最高的要属于格桑花,但这种在藏语中象征着“美好时光”和“幸福”的花儿,在植物学上却是个争议,之前普遍被认为是格桑花的波斯菊其实并不是格桑花的真正指代,它其实是高原上生命力顽强的野花的代名词。
在拉萨,藏族同胞都熟悉的称这种波斯菊为“张大人”花,叫得出它的名字;在拉萨,到处都能见到它的身影:布达拉宫高高的石阶两侧、宫墙脚下,它成百上千朵地怒放着;拉萨河畔的十里长街上,它成千上万朵地随风摇弋着;在后藏重镇日喀则,她高贵地昂首挺立着;在边陲小城亚东,它温柔地为人们的家园守望着。可以说,“张大人”花的踪迹遍布世界屋脊。
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每当夏秋之际,在我居住的小院里,以及院墙外左左右右的地面上,也开满了红色、白色、粉色的“张大人”花,中间还夹杂着不知几时齐腰高的土豆根茎开出的淡黄色花朵,凑近猛吸一鼻,淡淡的青草味中夹杂着淡淡的清香,在清晨或雨后,它们散发出的味道略浓一些,但那属于高原的味道令人心醉。院子里的花,有些是我在秋天亲手采下种子精心保存,在来年春天亲手种下的,有些则是靠花儿们自身的繁衍能力延续下来的。

清香似葵花 以人名命花名
“张大人”花属菊花科,花朵呈菊花状。由于拉萨终年阳光灿烂,光合作用充分,此花高者可达两米,绿叶修长,每株可开花几十朵,且久开不败。更加神奇的是,“张大人”花生命力极强,花籽入土,只要地面湿润,几天之内即可破土而出,长成嫩芽,一个月后便可开出艳丽的花朵。熟悉这种花的人都说,“张大人”花是拉萨的一道美丽的风景。这真是当之无愧。中国的花卉品种有千千万万,但以人的名字命名的花却极少听说。
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其实,“张大人”是一个在藏地流传百年的故事传说,故事里的主人公指的是张荫棠。1990年由恰白.次旦平措、诺章.吴坚、平措次仁撰写的西藏历史巨著《西藏通史——松石宝串》中写道:“张荫棠是位颇受变法维新思想影响的官员。他提出的发展工商事业、开发矿产、便利交通、发展教育等有关发展西藏的主张及措施对西藏的事业起到了积极作用,深受藏族人民的称赞。他带来的花种人们取名为‘张大人’,这种花现在遍及西藏的东南西北,成了纪念这位大臣业绩的象征。”

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关于“张大人”花,一位藏族作家还作过这样的描述:西藏处于高寒地区,在拉萨,原本极少有树木花卉,且品种单一。驻藏大臣张荫棠入藏时曾带入各种花籽,试种后,其它的花籽无法生长,唯一有一种花籽长出来呈“八瓣”形,且耐寒,花瓣美丽,颜色各异,清香似葵花,果实呈小葵花籽状。

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一时间,拉萨家家户户都争相播种,然而谁都不知道此花何名,只知道是驻藏大臣带入西藏,因此起名为“张大人”相传至今。当时西藏通晓汉语的人很少,而会说“张大人”这一词汇的藏族同胞却大有人在。直到现在,许多不会说汉语的藏族老人谈论此花时,也仍然能流利地说出“张大人”这三个汉字。
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狼毒花
让人望而却步的“毒姑娘 ”

我第一次见到狼毒花是在雅拉神山脚下,一丛丛狼毒花成片生长,尚未盛开时,花苞如红色的火柴头,盛开后小而洁白,密密麻麻的数十朵小花组成一珠,我随手摘下一支观看,娇小的花朵簇拥在一起,每朵花5个花瓣, 花朵的直径不到0.5厘米,很快我手指就被根茎处流出来白色汁液黏住,一股隐隐浓稠刺鼻的味道飘来,像小时候采摘姜花时花梗发出的味道,这种气味像一条警戒线,使我的身体下意识地与这种植物保持距离,狼毒花的这种乳白色汁液对于我来说太浓烈,叫人头晕。

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第二次留意这种花是在青海湖边漫无目的散步,远处海天一色,分不清哪片是天、哪片是海,只有青海湖这一畔微微闪烁的灯火告诉我们,这里是青海湖的湖边。鼻息里一股甜腻腻的味道,那种味道从湖边走过时是隐隐的,想透彻地闻一下,似乎又找不到。探下身来,把鼻子凑近一朵盛开在地上的狼毒花上,就是它,但这次的味道闻起来比上第一次好多了。有了这次的友好交流,我便对这种花有了兴趣。

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从植物学上来讲, 狼毒花又叫火柴花,有瑞香科狼毒、 大戟科植物狼毒,根有毒,可入中药,有祛痰、止痛等作用。我们在高原上看到的,多数是瑞香科狼毒,牧民们因它含毒的汁液而给它取了这样一个让人望而却步的名字。牧区的牛羊见到这种植物都是不吃的,如果人不慎服用,也有可能会有生命危险,然而就是这样一种植物,却有其非常特殊的地位,以它为主原料,在西藏产生了一种珍贵的东西——狼毒纸。

根茎造纸  以“毒”攻“毒”
作狼毒纸的基础原料是狼毒花根茎,尽管在制作过程中经过数道程序根茎已经被漂洗加工,但是其毒性仍在,用这种纸抄写的经书即便放置几十上百年,也可以防止虫蛀鼠咬,从最大程度上保护了这些珍贵的经书,以“毒”攻“毒”,因此有人称狼毒纸为“身怀绝技的经书保镖”。狼毒纸不被蛇鼠虫蚁靠近,也被佛祖认为,这是世界上最圣洁的纸张。

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不要以为凡是狼毒花就可以做狼毒纸,这种看似普通的原料实际上也需要严格地挑选,必须要生长20年以上的狼毒花才可以取其根茎用于造纸。造纸工艺繁复,总共需要11道工序:采料、泡洗、锤捣、去皮、撕料、煮料、捶打、打浆、浇造、日光晾干、揭纸。一道出错,整张纸就废掉了。
狼毒根总共有三层,从里到外分别是软软的淡黄色木芯、白色的韧皮、黑色的粗皮,工匠们将狼毒根使劲捶烂,去掉最里层和最外层,只用中间那层韧皮,将其撕碎、熬煮、捶打等做成浆;再取浇造程序要用到的帘子,放置水中,这种帘子由木框加装棉布而成,较轻,放在水池中可以浮起,此时将纸浆均匀地浇在帘子上,淘取杂质,再轻轻抬起帘子,此时水已被过滤掉,剩下的一层薄薄的纸浆在晒干揭取后就是狼毒纸了。

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狼毒纸除了在西藏有制作和应用,人们还会想到一个与狼毒纸关系密切的地方,那就是四川西部的德格印经院,那里是藏地三大印经院之首,以收藏藏文化典籍门类最齐全、印刷质量最好闻名。更重要的是,德格印经院有着发达的狼毒纸制作工艺,这里的人们深信,只有用狼毒纸印制的经书,才能在与时间的对抗中赢得胜利,佛祖的思想也将在这样的纸张上得以长存以传后人。这样的智慧也传到了云南,近年来,云南图书馆也使用狼毒花来修复古籍经书。
狼毒花开年复一年,记录时光易逝的过程,花开二十载后制成狼毒纸,却始终未曾被任何植物代替,她就这样怀揣“剧毒”,行走江湖。
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嗅觉指南:
兰花:

墨脱,位于西藏的东南部,雅鲁藏布江下游。属于喜马拉雅山脉的东侧,气候属于亚热带湿润气候,并有热带雨林。这里是整个西藏海拔最低,不但环境好,四季如春,降雨量充沛,也是生态保存最完好的地方。有“高原西双版纳”之称。正是这样的一个世外桃源的地方,不仅有各种野生动物,还有着各种高等植物,竹类植物,以及野生兰科类植物。徒步墨脱时,这些空谷中的幽兰,枕着清风,飘来阵阵幽香,叫人难忘。当然,并不是只有徒步路上才能看到兰花。从波密坐车进入墨脱的沿途也是随处可见。它们就那样随意地生长着,随时可能与你撞个满怀。

桃花:
每年三月,西藏总是会掀起一阵小小的粉色狂欢。皆因此时西藏林芝那些有上百年年龄的桃花们要成片开放了,与内地的桃花不一样,林芝桃花都是野生的,枝干遒劲,古朴苍虬,树枝曲曲折折伸向天空,相比其他的桃树,别有古韵。桃花满山满地,满江满湖,放肆又洒脱地开起来,马蹄掠过,溅起一身香气。这样的景色全中国独此一家,绝无复制。

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