众所周知，哈达是藏族“礼巾”之意，也是藏族、羌族、蒙古族等少数民族必备的社交礼仪用品，献哈达是一种既普遍又崇高的礼节，无论婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、迎送宾客、朝觐佛像、音讯往来以及新房竣工、认错请罪等诸多场合都有敬献哈达的习惯。经过世代相传，现如今哈达是藏族人民礼仪往来的必备之物。
怎样形成献哈达礼仪的呢？据说，十六世纪中叶，藏传佛教传入蒙古地区，鄂尔多斯接受了藏传佛教僧侣手中的哈达，作为日常礼仪不可缺少的物品，并世代相传。据《马可波罗游记》载：“在元旦这一天，大汗统治下的各省和各王国中，拥有领地或掌有管辖权的要员，都纷纷给大汗进贡金银和宝石等贵重礼品，并且要配上白布，意思是祝福皇帝陛下万寿无疆，财源充足、享用不竭。”可见，献哈达有吉祥之意。
还有一种说法是，汉朝张骞出使西域路过西藏，向当地的部落首领献帛，古代汉族以帛为贽，象征纯洁无暇的友谊。这样一来，藏族部落就认为这是一种表示友好、祝福的礼节，而且是从中原兴盛之大帮传来的礼节，所以沿用至今。
所以，参加民俗节庆、以及有些餐厅吃饭的时候，藏族人民会献哈达给你，双手敬上，碰头将祝福传递，一声扎西德勒，你也会感到满满地幸福。你可以将哈达带回家，放到家里、祈求平安，也可以将哈达留下来献给这的神山、神湖。
当然，献哈达也是一门技术。使用前，要根据接受者的身份以与自己的亲疏程度，来选择哈达的颜色、长度和质地。献哈达时，要把哈达对折起来，将折缝朝向对方，否则就视为失礼。向尊者或长者献哈达时要毕恭毕敬，弯腰前倾，双手捧哈达，举过头顶，以表虔诚。对平辈，则双手平举，递给对方即可。对晚辈，一般只须将哈达直接搭在对方的脖子上，表示祝福。
哈达多为白色、蓝色，也有黄色、绿色、红色之分，我们常见的是白色的哈达。此外，还有五彩哈达。蓝色表示蓝天，白色是白云，绿色是江河水，红色是空间护法神，黄色象征大地。五彩哈达是献给菩萨和近亲时做彩箭用的，是最珍贵的礼物。佛教教义解释五彩哈达是菩萨的服装。所以，五彩哈达只在特定的情况下才用的。哈达大体上有三种：特等内库哈达、头等阿喜哈达和二等素喜哈达。
“哈达有价情无价”，虽然说哈达不是很贵，但是表达了藏族人民最真诚的感情，也也他们对于美好事物寄托的载体，标志着最为崇高的敬意。
